Torta sa tri vrste čokolade

 


Sastojci

Kora

(Čaša od 200 ml)

3 čaše brašna

3 kašike kakao praha

1 kašika sode

1 kašičica cimeta

1 vanilin šećera

1 časa šećera 

3 časa jogurta

1 časa ulja

Malo mlijeka


Fil

1 l mleka

10 kašika šećera

3 pudinga od vanile 

100g bijele čokolade 

100g mlečne čokolade 

100g crne čokolade

Jedan maslac (250g)

Ja sam tortu ukrasila sa 500ml slatke pavlake.


Priprema

Spojiti brašno, kakao prah i sodu. Ove sastojke izmiješati pa dodati sve ostale sastoje koji idu u koru osim mlijeka. Sve sastojke ubutati mikserom. Kalup nauljiti pa posuti sa malo brašna. Koru peći na temperaturi od 200° pola sata. Kora je gotova kada čačkalicom provjerite i na njoj ne ostane tijesta. Pečenu koru pokriti folijom i ostaviti da se hladi.


Fil

U 800 ml mlijeka dodati 10 kašika šećera pa staviti da provre. Ostalih 200 ml umutiti tri pudinga tako da ne ostanu grudvice. Kada je mlijeko provrelo sipati puding i miješati dok se ne dobije čvrsta smesa. Kuvan puding skloniti sa šporeta i podijeliti na tri jednaka dijela. U prvi dio sipati 100 g bele čokolade, u drugi dio sipati 100 grama mlečne čokolade, a u treći dio 100 g crne čokolade. Svaki dio dobro u butati dok se čokolada ne istopi. Kada se čokolada istopila ostaviti puding da se hladi. U međuvremenu ubutati jedan maslac. Kada se puding ohladio u sva tri dijela dodajte po jednu kašiku maslaca. Svaki dio posebno uputati mikserom tako da ne ostanu grudvice. 

Kada se kora ohladila iseći je koncem na tri jednake kore.

Ređati

Prvo ide kora koju ćete politi sa malo mlijeka, preko prve kore ide fil od crne čokolade. Zatim ide druga kora koju ćete opet politi sa malo mlijeka, preko druge kore ide fil od mlečne čokolade. Preko fila ide treća kora koju ćete opet politi sa malo mlijeka, i na kraju fil od mlečne čokolade.

Ja sam tortu ukrasila sa 500 ml slatke pavlake. Pavlaku umutiti i ukrasiti tortu po svom ukusu. Ako želite umesto slatke pavlake možete tortu preliti sa čokoladnom glazurom.


Prijatno!

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Čizkejk sa kupinama

Слика
  Sastojci Osnova od keksa 300g mljevene plazme ili nekog drugog keksa 100g šećera u prahu 120g maslaca ili margarina 100ml mlijeka Bijeli fil 300g maskarpone sira 250ml slatke pavlake 150g šećera u prahu 1 caša kisjele pavlake(180g) 1 kesica želatina + 50ml vode Preliv od kupina 300g kupina 250ml vode 1 kesica želatina + 100ml vode. Priprema Maslac i margarin mikserom pjenasto umutiti. Dodati plazmu i mlijeko pa rukama sve fino sjediniti. Smjesu izručiti u kalup, pa fino izravnjati. Želatin sipati u neku posudu,pa preliti sa 50ml hladne vode. Ostaviti 10 minuta da nabubri a za to vrijeme pripremite fil. Slatku pavlaku ubutati. Sir sipati u zdjelu, pa dodati šećer u prahu. Lagano kašikom ili mutilicom dobro sjediniti. Ja nikada ne koristim mikser. Na isti način dodajte slatku pavlaku, pa zatim i kisjelu pavlaku. Želatin koji je nabubrio ubacite u rernu na par minuta da se istopi. Ja sam rernu uključila na 150° i otvarala svako malo da miješam želatin dok se ne istopi. U istopljen ž...
Прикажи све

Princes krofne

Слика
Sastojci Tijesto 400ml vode 150ml ulja 220g brašna 1 prašak za pecivo 1 mala kašičica šećera Malo soli 4 jaja Fil 700ml mlijeka 2 pudinga od vanile 6 kašika šećera 100g maslaca 100ml slatke pavlake I još 140ml mlijeka 2 šlaga Priprema Vodu i ulje staviti da provri. Kada provri dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dodati šećer i malo soli. Sve kuvati par minuta dok se smesa ne sjedini. Kada je smjesa postala gusta i sjedinila se skloniti sa vatre. Mikserom dobro ubutati pa ostaviti da se hladi. Kada se smjesa ohladila dodati 4 jaja, jedno po jedno. Svo vrijeme mutiti sa mikserom. Spricem ili malom kašičicom oblikovati krofnice veličine 4 cm. Peći u plehu obloženom pek papirom 40minuta na temperaturi od 200°. Fil Od 700ml mlijeka malo ostaviti, ostatak staviti sa 6 kašika šećera da provri. U malo mlijeka koje ste ostavili dodati 2 pudinga od vanile. Ubutati da ne bude grudvica. Kada je mlijeko proveli dodati puding. Kuvati uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta. Skloni...
Прикажи све

Kolač sa ovsenim pahuljicama punjen čokoladom

Слика
  Sastojci Čokoladno punjenje 200ml biljne slatke pavlake 150g crne čokolade Malo sjeckanih oraha Biskvit 200g ovsenih pahuljica(150 cijelog i 50 mlevenih) 1 supena kašika kikiriki putera 1 supena kašika krem namaza od lješnika 8 supenih kašika mlijeka 1 kašičica praška za pecivo 1 zgnječena banana Priprema Slatku pavlaku ugrijati pa dodati crnu čokoladu. Mijesati neprestano dok se čokolada ne istopi. Kada se čokolada istopi dodati malo sjeckanih lješnika i ostaviti u frižideru da se hladi. Ovsene pahuljice sipati u zdjelu, dodati kikiriki puter, krem, prašak za pecivo i mlijeko pa sve dobro sjediniti. Zatim dodati bananu koju ste zgnječili pa opet sve dobro sjediniti. Kalupe puniti smjesom debljine 0,5cm, i staviti da se peče na temperaturi od 180° nekih pola sata. Ređati jedan biskvit, zatim čokoladno punjenje, preklopiti drugim biskvit i poslužiti. Na kraju ako želite kolače možete da prelijete sa čokoladnom glazurom, mada nije neophodno. Napomena:  Od ove smjese možete isp...
Прикажи све