Kolač sa bananama
Sastojci
2 pudinga od vanile
2 kašike gustina
6 kašika šećera
100g margarina
800ml mlijeka
150g plazme
Malo mlijeka za potapanje keksa
400ml slatke pavlake
2-3 banana
Priprema
Od 800ml mlijeka odvojiti 100ml, ostatak sa 6 kašika šećera staviti da provri. Puding i gustin sjedinite pa dodajte onih 100ml mlijeka koje ste odvojiti. Umutite dobro da ne bude grudvica,pa dodajte u provrelo mlijeko. Puding kuvajte uz neprestano miješanje dok smjesa ne postane gusta. Kuvan puding sklonite sa vratre, preko stavite prozirnu foliju i ostavite da se hladi. Dok se puding hladi ubutajte slatku pavlaku.
Kada se puding ohladio dodajte margarin pa sve dobro sjedinite. Ovoj smjesi dodajte pola slatke pavlake koju ste ubutali. Pazljivo najmanjom brzinom na mikseru opet sve ubutajte da se fino sjedini.
Plazmu potopite na kratko u mlijeko pa ređajte u posudi koju ste posuli sa malo šećera. Preko plazme izručite pola fila, pa lijepo poravnjajte. Banane ogulite i isjecite po dužini na listiće. Od jedne banane bi trebalo da ispadne 3-4 komada. Ovako isječene banane poređajte preko fila. Kada poređate banane preko izručite ostatak fila i opet fino poravnjajte.
Ukrasite sa ostatkom slatke pavlake.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар